Dreisamtal & Hexental
Oli's Landwirtschaft
Zwei Höfe. Eine Leidenschaft.
Vom Dreisamtal bis ins Hexental — mit Liebe zu jedem Tier, Respekt vor der Natur und dem Herzen am richtigen Fleck.
Wie alles begann
Aus Liebe zur Erde
Manche Menschen finden ihre Berufung — Oli hat sie nie gesucht, sie war immer da. Schon als Junge stand er neben seinem Patenonkel im Stall, lernte die Sprache der Tiere und den Rhythmus der Jahreszeiten. Was als Kindheitstraum begann, wurde zum Lebensweg: Oli studierte Agrarwissenschaften, um das, was er von Herzen lebte, auch mit Verstand zu tun. Heute, mit 30 Jahren, führt er zwei Höfe im Breisgau — gemeinsam mit Melissa, seiner Partnerin, die ebenfalls studierte Landwirtschaftlerin ist. Zusammen leben sie ihren Traum: jeden Tag, bei jedem Wetter, mit jeder Faser.
Mit Herzblut dabei
Die Menschen hinter den Höfen
Wir sind nicht einfach Landwirte — wir sind zwei Menschen, die morgens aufstehen, weil sie es kaum erwarten können. Zwei Höfe, hunderte Tiere, tausend Aufgaben — und trotzdem gibt es keinen einzigen Tag, an dem wir tauschen würden.
Oliver
Agrarwissenschaftler & Landwirt aus Leidenschaft
“Mein Patenonkel hat mir beigebracht, dass man die Erde nicht besitzt — man leiht sie sich nur.”
Melissa
Studierte Landwirtschaftlerin & gute Seele der Höfe
“Jedes Tier hat bei uns einen Namen. Und jedes verdient unseren vollen Respekt.”
Zwei Höfe, ein Versprechen
Unsere Höfe
Zwischen dem weiten Dreisamtal und dem idyllischen Hexental liegen unsere beiden Höfe — jeder mit eigenem Charakter, aber vereint durch die gleiche Philosophie: Tiere, die leben dürfen, bevor sie Nahrung werden.
Unser Milchviehhof
Hof im Dreisamtal
Hier stehen unsere Milchkühe auf saftigen Weiden mit Blick auf den Schwarzwald. Frische Luft, viel Platz und ehrliche Pflege — so entsteht Milch, die man schmecken kann. Jeden Morgen und jeden Abend sind wir hier, weil gute Milch keine Abkürzung kennt.
Artgerechte Aufzucht & Weidehaltung
Hof im Hexental
Im Hexental wachsen unsere Rinder in Ruhe auf — mit viel Weidegang, natürlichem Futter und dem Respekt, den jedes Lebewesen verdient. Hier beginnt der Weg zu Fleisch, das man mit gutem Gewissen genießen kann.
Glücklich und frei
Unsere Tiere
Ob Milchkuh im Dreisamtal oder Weiderind im Hexental — unsere Tiere leben so, wie es die Natur vorgesehen hat. Auf saftigen Wiesen, mit frischer Luft und genug Platz, um einfach Tier sein zu dürfen. Glückliche Tiere sind für uns keine Floskel, sondern ein tägliches Versprechen.
Unsere Kühe
Auf der Weide zuhause
Die Kälber
Behütet und umsorgt
Auf der Weide
Schwarzwald pur genießen
Von der Erde auf den Tisch
Unsere Kartoffeln
Die Ernte
Im Herbst holen wir unsere Kartoffeln behutsam aus der Erde. Jede einzelne wird mit Sorgfalt behandelt — wie ein kleiner Schatz der Natur.
Von Hand sortiert
Keine Maschine ersetzt das geschulte Auge. Wir sortieren jede Kartoffel von Hand und garantieren so höchste Qualität.
Auf den Tisch
Vom Feld direkt zu Ihnen. Unsere Kartoffeln kommen frisch und unbehandelt — so wie die Natur sie gemacht hat.
Frisch gepresst aus eigener Ernte
Unser Apfelsaft
Jeden Herbst ernten wir die Äpfel von unseren Streuobstwiesen — von Hand, mit Geduld und zur perfekten Reifezeit. Daraus entsteht unser naturtrüber Apfelsaft: unbehandelt, ohne Zusätze, einfach purer Geschmack. Von der Wiese direkt in die Flasche.
Direktvermarktung — ehrlich und transparent
Fleisch mit Respekt
Bei uns wird kein Tier geschlachtet, bevor es nicht vollständig verkauft ist. Das bedeutet: Sie reservieren Ihr Fleischpaket, und erst wenn alles vergeben ist, geht das Tier seinen letzten Weg — würdevoll und ohne Verschwendung. So stellen wir sicher, dass jedes Stück wertgeschätzt wird.
Weil gutes Fleisch eine Geschichte verdient, nicht nur einen Preis.
Wo die Natur noch Natur sein darf
Die Umgebung
Eingebettet in die Täler des Breisgaus, zwischen Dreisamtal und Hexental — hier atmet man noch echte Luft und spürt die Kraft der Natur mit jedem Schritt.
Frisch vom Hof zu Ihnen
Unsere Hofläden
In unseren beiden Hofläden finden Sie alles, was unsere Höfe hergeben — direkt, frisch und mit der Geschichte dahinter. Kommen Sie vorbei, lernen Sie uns kennen und schmecken Sie den Unterschied.
Hofladen Dreisamtal
Hofladen Hexental
Was Sie bei uns finden
Ein Blick auf unseren Hof
Impressionen
Wir freuen uns auf Sie
Besuchen Sie uns
Adresse
Oli's Landwirtschaft
Dreisamstraße 24
79199 Kirchzarten
Telefon
+49 761 123456
info@olis-landwirtschaft.de
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